سيدر العسل والكراميل

النسخة الغنية من مشروب التفاح (سيدر) التي تمنح الدفء. استخلاص التوابل في الوسط الحمضي أكثر كثافة منه في الماء. الكريمة المخفوقة على الوجه ليست مجرد زينة، بل طبقة دهنية تحفظ حرارة ونكهة المشروب.
🕒 وقت التحضير 5 دقيقة
🍳 وقت الطبخ 15 دقيقة
الوق الإجمالي 20 دقيقة
🍽️ الوجبات 2 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 200 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • قدر
  • مصفاة

معلومات الحساسية

⚠️ حليب

طريقة التحضير

1

سخن عصير التفاح مع التوابل (القرفة، القرنفل، الفانيليا) حتى يبدأ بالغليان الخفيف.

نصيحة: لا تغله بقوة، لأن النكهات ستتطاير.
2

اطبخه لمدة 10 دقائق، ثم ارفعه عن النار. اخلط فيه العسل والكراميل.

نصيحة: الحرارة الزائدة قد تغير طعم العصير.
3

صفه في أكواب، وضع الكريمة المخفوقة على الوجه ورش المزيد من الكراميل.

أسئلة شائعة حول الوصفة

تخثرت الكريمة في السيدر.
السيدر حمضي، وقد يفسد بروتينات الكريمة. لا تخلطها بالداخل، فقط ضعها بالملعقة على الوجه بعناية.

المكونات

  • 500 مل عصير تفاح
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة كراميل
  • 1 قطعة عقود قرفة
  • 3 قطعة قرنفل
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة (للتقديم)