- لماذا يجب ضغط الفاكهة؟
- لتخرج الزيوت الموجودة في القشرة أيضًا، وليس العصير فقط. لكن كن حذرًا، الجزء الأبيض قد يكون مرًا.
مشروب التفاح بالحمضيات المنعش
لو التقت الليمونادة بعصير التفاح، سيكون هذا وليدهما. شخصيات الحمضيات المختلفة – حلاوة البرتقال، حموضة الليمون، ونكهة اللايم المرة قليلًا – تتطبقات فوق بعضها. عصير التفاح يعطي الأساس، والصودا تجعله فوارًا.
المكونات
1
حبة
برتقال
1
حبة
ليمون
1
حبة
لايم
500
مل
عصير تفاح (100%)
500
مل
مياه غازية
30
مل
عسل
10
حبة
مكعبات ثلج
قائمة التسوق (0)
المعدات المطلوبة
- إبريق كبير
- ملعقة خشبية
- سكين حاد
طريقة التحضير
1
✓
اغسل الفواكه، قطعها لشرائح رقيقة. ضعها في قاع الإبريق، وصب العسل عليها.
نصيحة: العسل مباشرة على الفواكه يساعد في استخراج عصارتها.
2
✓
اضغط الفواكه بلطف بملعقة خشبية، ثم اتركها 5-10 دقائق.
نصيحة: هذه الراحة القصيرة تنتج نكهات أقوى مما لو صببت السائل فورًا.
3
✓
صب عصير التفاح، وحرك ليذوب العسل.
نصيحة: في الوسط الحمضي يذوب العسل بصعوبة، كن صبورًا.
4
✓
قبل التقديم مباشرة أضف الثلج والمياه الغازية.
نصيحة: إذا خلطت الجزء الغازي مبكرًا، سيفقد المشروب فقاعاته.
أسئلة شائعة حول الوصفة
المكونات
- 1 حبة برتقال
- 1 حبة ليمون
- 1 حبة لايم
- 500 مل عصير تفاح (100%)
- 500 مل مياه غازية
- 30 مل عسل
- 10 حبة مكعبات ثلج