- لماذا التصق الوافل؟
- كانت الدهون قليلة في الآلة، أو فتحتها مبكراً جداً. يحتاج الجبن وقتاً ليشكل قشرة.
سترومبولي بالخضروات
سوفليه جبنة الفيتا
رافيولي خالي من الغلوتين
وافل التونة
صلصة الفواكه بالعسل والأغاف
مانتي مقلي
أفيال بالطماطم
أرز بالبازلاء (Matar Pulao)
فطائر شراب الصبار
كاري الباذنجان النباتي مع الأرز
كانولي بماء الورد
بيستو الخرشوف
كعكة السمك (فيش كيك) بالسمك المدخن
الخالة
بيادينا بلحم الديك الرومي والزيتون الأخضر
شيوياكي بسمك الفرخ
موي موي بالروبيان
سيملور بمربى التوت
خاشابوري بجبن القريش
حمص بالشمندر مع التورتيلا
سترومبولي بالخضروات
سوفليه جبنة الفيتا
رافيولي خالي من الغلوتين
وافل التونة
صلصة الفواكه بالعسل والأغاف
مانتي مقلي
أفيال بالطماطم
أرز بالبازلاء (Matar Pulao)
فطائر شراب الصبار
كاري الباذنجان النباتي مع الأرز
كانولي بماء الورد
بيستو الخرشوف
كعكة السمك (فيش كيك) بالسمك المدخن
الخالة
بيادينا بلحم الديك الرومي والزيتون الأخضر
شيوياكي بسمك الفرخ
موي موي بالروبيان
سيملور بمربى التوت
خاشابوري بجبن القريش
حمص بالشمندر مع التورتيلا
وافل التونة
انس أن الوافل يجب أن يكون حلوى فقط! هذا الإصدار المالح يجمع بين عالم الساندويتشات والفطائر المالحة. الجبن والسمك المخلوط في العجين يشكل قشرة لذيذة أثناء الخبز.
المكونات
250
غرام
دقيق فاخر
200
مل
حليب
50
غرام
زبدة مذابة
2
قطعة
بيض
10
غرام
بيكنج بودر
150
غرام
تونة معلبة (مصفاة)
100
غرام
جبن كريمي أو جبن مبشور
20
غرام
كيبر (مفروم)
1
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
1
رشة
ملح، فلفل، مسحوق ثوم
قائمة التسوق (0)
المعدات المطلوبة
- آلة صنع الوافل
- مضرب يدوي
معلومات الحساسية
غلوتين
حليب
بيض
سمك
طريقة التحضير
1
✓
اخلط المكونات الجافة (الدقيق، البيكنج بودر، التوابل). في وعاء آخر اخفق البيض مع الحليب والزبدة.
2
✓
اسكب السائل على الدقيق واخلط. أضف التونة المصفاة والجبن والكيبر.
3
✓
سخن آلة الوافل وادهنها بالزيت. اخبز الوافل لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح ذهبياً.
أسئلة شائعة حول الوصفة
المكونات
- 250 غرام دقيق فاخر
- 200 مل حليب
- 50 غرام زبدة مذابة
- 2 قطعة بيض
- 10 غرام بيكنج بودر
- 150 غرام تونة معلبة (مصفاة)
- 100 غرام جبن كريمي أو جبن مبشور
- 20 غرام كيبر (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 رشة ملح، فلفل، مسحوق ثوم