- كم مدة صلاحيته؟
- في الثلاجة لأسابيع، بل إن النكهات تنضج حقاً بعد يوم أو يومين.
لوبيو مع مشادي
كفتة بالخضروات
خبز باو بالفراولة والشوكولاتة البيضاء
تفاح مشوي بشراب القيقب وصلصة الباربكيو
كعكة الشوكولاتة والبرتقال
تشاكوي بصلصة الثوم
لغمن بصلصة الطماطم
تخبرود دوب إي غريتان
كيفير الشاي الأخضر والأناناس البروبيوتيك
سباناكوبيتا بجبن القريش
جابتشاي كلاسيكي
بان كوتا بالتفاح الأخضر
أرز بفواكه البحر
صلصة الزبادي بالبرتقال وإكليل الجبل
بانا كوتا زبدة الفول السوداني
تشيتشارون اللحم
بخالي بالحميض
إيبي فراي مع الأرز
تيجانوبسومو بالفيتا والسبانخ
ساندويتش تاماغوياكي
لوبيو مع مشادي
كفتة بالخضروات
خبز باو بالفراولة والشوكولاتة البيضاء
تفاح مشوي بشراب القيقب وصلصة الباربكيو
كعكة الشوكولاتة والبرتقال
تشاكوي بصلصة الثوم
لغمن بصلصة الطماطم
تخبرود دوب إي غريتان
كيفير الشاي الأخضر والأناناس البروبيوتيك
سباناكوبيتا بجبن القريش
جابتشاي كلاسيكي
بان كوتا بالتفاح الأخضر
أرز بفواكه البحر
صلصة الزبادي بالبرتقال وإكليل الجبل
بانا كوتا زبدة الفول السوداني
تشيتشارون اللحم
بخالي بالحميض
إيبي فراي مع الأرز
تيجانوبسومو بالفيتا والسبانخ
ساندويتش تاماغوياكي
تشيمي تشوري أخضر أرجنتيني
الرفيق الذي لا غنى عنه للأسادو (الشواء الأرجنتيني). هذا ليس تتبيلة نقع، بل صوص نيئ: حموضة الخل تقطع دسم اللحوم المشوية، بينما يعطي البقدونس والثوم الانتعاش.
المكونات
1
حزمة
بقدونس طازج
3
فص
ثوم
100
مل
زيت زيتون
50
مل
خل عنب أحمر
قائمة التسوق (0)
المعدات المطلوبة
- سكين حاد
- مرطبان حفظ
طريقة التحضير
1
✓
اقطعي البقدونس والثوم ناعماً جداً (بالسكين، وليس بالآلة!).
نصيحة: الآلة تهشم الأوراق وقد تصبح مرة، التقطيع اليدوي يحافظ على الروائح.
2
✓
اخلطيه مع الزيت والخل. اتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل.
نصيحة: أثناء الراحة تتجانس النكهات.
أسئلة شائعة حول الوصفة
المكونات
- 1 حزمة بقدونس طازج
- 3 فص ثوم
- 100 مل زيت زيتون
- 50 مل خل عنب أحمر