عصير برتقال بالزنجبيل

هذا المشروب هو نسخة طويلة من 'جرعة المناعة' الحقيقية. فيتامين C في البرتقال ومحتوى الجينجيرول في الزنجبيل يشكلان معًا ثنائيًا قويًا مضادًا للالتهابات ومعززًا للمناعة. ليس صحيًا فحسب، بل إن حرارة الزنجبيل (نكهته اللاذعة) تجعل حلاوة عصير البرتقال البسيطة مثيرة، وتوقظ براعم التذوق. منبه صباحي مثالي بدلًا من القهوة أو بجانبها.
🕒 وقت التحضير 10 دقيقة
الوق الإجمالي 10 دقيقة
🍽️ الوجبات 2 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 130 سعرة
🌍 المطبخ صحة / عافية

المكونات

المعدات المطلوبة

  • عصارة حمضيات
  • مبشرة ذات ثقوب صغيرة
  • إبريق
  • مصفاة

معلومات الحساسية

⚠️ عسل

طريقة التحضير

1

اعصر البرتقال. اترك الألياف فيه، أو صفه حسب الرغبة.

نصيحة: الألياف تبطئ امتصاص سكر الفاكهة، لذا من الصحي تركه بالألياف.
2

قشر الزنجبيل، ثم ابشره بأصغر ثقوب المبشرة.

نصيحة: ألياف الزنجبيل قاسية، لذا البشر الناعم مهم. أو اعصر عصيره فقط بيدك.
3

أذب العسل في 50 مل من الماء الفاتر.

نصيحة: يتصلب العسل في عصير البرتقال البارد. التخفيف يساعد في التجانس.
4

اخلط عصير البرتقال، الزنجبيل المبشور (أو عصيره) وماء العسل.

نصيحة: تذوق! إذا كان حارًا جدًا، أضف المزيد من الماء أو البرتقال.
5

املأ الأكواب بالثلج، وصب المشروب عليها.

نصيحة: الثلج يخفف من حدة الزنجبيل.

أسئلة شائعة حول الوصفة

كم من الزنجبيل يعتبر كثيرًا؟
هذه مسألة ذوق شخصي. قوة الزنجبيل تعتمد على النوع والنضارة. ابدأ بالقليل وتذوق!
هل يمكنني شربه على معدة فارغة؟
حمض البرتقال والزنجبيل قد يهيجان المعدة الحساسة. من الأفضل تناوله مع الطعام أو بعده.

المكونات

  • 400 ml عصير برتقال طازج (حوالي 4-5 برتقالات)
  • 15 g جذر زنجبيل طازج
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 50 ml ماء فاتر (لإذابة العسل)
  • 150 g مكعبات ثلج