دوراياكي زبدة الفول السوداني، بان كيك طازج محشو بزبدة الفول السوداني، بقوام ناعم دوراياكي زبدة الفول السوداني ميونغتاي سونداي، طبق سمك قد كوري، مغطى بالأرز والسمسم ميونغتاي سونداي تاكو إفطار بالبيض، اللحم المقدد، والبطاطس في تورتيلا ذرة تاكو الإفطار بروشيتا الطماطم المشوية على الباربيكيو جاهزة للتقديم بروشيتا الطماطم المشوية على الباربيكيو سموذي التوت الأسود المنعش مقدماً طازجاً سموذي التوت الأسود المنعش جاتي بصلصة الطماطم، مزينة بالكزبرة الطازجة جاتي بصلصة الطماطم فيدوا مع السيبيا مقدم، مزين بالبقدونس الطازج فيدوا مع السيبيا كيفير الشاي الأبيض والزنجبيل البروبيوتيك، مقدم مع ليمون طازج كيفير الشاي الأبيض والزنجبيل البروبيوتيك جوبي باجي طازج، كرات قرنبيط مقرمشة جوبي باجي سوشي الوافل عند التقديم سوشي الوافل كانولي غني بالشوكولاتة والفول السوداني كانولي بقطع الشوكولاتة كروستاتا بمربى المشمش، عجينة مقرمشة كروستاتا بمربى المشمش مونجونزا بالفول السوداني، يقدم في صلصة متبلة غنية مونجونزا بالفول السوداني تشيلا دقيق القمح الكامل، مقدمة مع كزبرة طازجة وخضروات تشيلا دقيق القمح الكامل فارل خبز بطاطس اسكتلندي مخبوز طازجًا فارل بيسانج جورينج بالسكر والقرفة، موز مقلي طازج ومقرمش بيسانج جورينج (موز مقلي) بالسكر والقرفة ساندويتش سلوبي جو بصلصة الطماطم، محشو بسخاء باللحم المفروم سلوبي جو بصلصة الطماطم شوربة الخضار الربيعية الكريمية المشكلة شوربة الخضار الربيعية الكريمية بارفيه العسل في طبق زجاجي بارفيه العسل باف باو الديك الرومي المدخن مقدم للتقديم باف باو الديك الرومي المدخن دوراياكي زبدة الفول السوداني، بان كيك طازج محشو بزبدة الفول السوداني، بقوام ناعم دوراياكي زبدة الفول السوداني ميونغتاي سونداي، طبق سمك قد كوري، مغطى بالأرز والسمسم ميونغتاي سونداي تاكو إفطار بالبيض، اللحم المقدد، والبطاطس في تورتيلا ذرة تاكو الإفطار بروشيتا الطماطم المشوية على الباربيكيو جاهزة للتقديم بروشيتا الطماطم المشوية على الباربيكيو سموذي التوت الأسود المنعش مقدماً طازجاً سموذي التوت الأسود المنعش جاتي بصلصة الطماطم، مزينة بالكزبرة الطازجة جاتي بصلصة الطماطم فيدوا مع السيبيا مقدم، مزين بالبقدونس الطازج فيدوا مع السيبيا كيفير الشاي الأبيض والزنجبيل البروبيوتيك، مقدم مع ليمون طازج كيفير الشاي الأبيض والزنجبيل البروبيوتيك جوبي باجي طازج، كرات قرنبيط مقرمشة جوبي باجي سوشي الوافل عند التقديم سوشي الوافل كانولي غني بالشوكولاتة والفول السوداني كانولي بقطع الشوكولاتة كروستاتا بمربى المشمش، عجينة مقرمشة كروستاتا بمربى المشمش مونجونزا بالفول السوداني، يقدم في صلصة متبلة غنية مونجونزا بالفول السوداني تشيلا دقيق القمح الكامل، مقدمة مع كزبرة طازجة وخضروات تشيلا دقيق القمح الكامل فارل خبز بطاطس اسكتلندي مخبوز طازجًا فارل بيسانج جورينج بالسكر والقرفة، موز مقلي طازج ومقرمش بيسانج جورينج (موز مقلي) بالسكر والقرفة ساندويتش سلوبي جو بصلصة الطماطم، محشو بسخاء باللحم المفروم سلوبي جو بصلصة الطماطم شوربة الخضار الربيعية الكريمية المشكلة شوربة الخضار الربيعية الكريمية بارفيه العسل في طبق زجاجي بارفيه العسل باف باو الديك الرومي المدخن مقدم للتقديم باف باو الديك الرومي المدخن
سوشي الوافل عند التقديم
سوشي وافل حلو ومميز بالنوتيلا والفواكه

سوشي الوافل

المؤلف: Flavelo
الوصفات وجبات سريعة الحلويات والكيك
فن الخداع البصري. هذا ليس طبق سمك، بل حلوى مرحة تقلد أشكال السوشي. الجوهر هو مرونة العجين: هنا الهدف ليس القرمشة، بل أن يكون قابلاً للف مثل الكيك الملفوف. النوتيلا هي 'النوري' (الطحالب)، الموز هو 'الأرز' والحشوة، وجوز الهند يقلد السمسم. مبدع، مضحك ولذيذ بشكل لا يصدق.
🕒 وقت التحضير 20 دقيقة
🍳 وقت الطبخ 15 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 35 دقيقة
🍽️ الوجبات 4 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 700 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • ماكينة صنع الوافل
  • سكين حاد للتقطيع
  • سكين دهن

معلومات الحساسية

⚠️ غلوتين
⚠️ حليب
⚠️ بيض
⚠️ مكسرات

طريقة التحضير

1 ✓

حضر عجين الوافل. حاول جعله أرق قليلاً من المعتاد (حليب أكثر)، لتحصل على وافل أرق وأكثر مرونة.

نصيحة: العجين الرقيق أسهل في اللف.
2 ✓

اخبز الوافل، لكن أخرجه بمجرد أن ينضج، قبل أن يحمر كثيراً ويتصلب.

نصيحة: الوافل الأفتح لوناً يبقى أطرى.
3 ✓

وهو لا يزال فاتراً، ادهن كامل سطح الوافل بكريمة البندق.

نصيحة: الكريمة تذوب قليلاً على العجين الدافئ، فيسهل دهنها.
4 ✓

ضع موزة كاملة (أو مقطوعة بالطول) على الحافة، وربما شرائح فراولة.

نصيحة: انحناء الموز يجب أن يتبع اتجاه اللف.
5 ✓

لف الوافل بإحكام حول الفاكهة.

نصيحة: إذا لم تلتصق الحافة، "الصقها" بنقطة من كريمة البندق.
6 ✓

بسكين حاد، قطعه إلى حلقات بسمك 2-3 سم (مثل سوشي الماكي).

نصيحة: امسح السكين بعد كل قطعه ليكون سطح القطع جميلاً.
7 ✓

قلب السطح الخارجي للـ "سوشي" في جوز الهند المبشور.

نصيحة: قدمه مع عيدان الأكل للتجربة الكاملة!

أسئلة شائعة حول الوصفة

هل ينكسر الوافل عند اللف؟
يجب لف الوافل وهو لا يزال دافئاً، بينما يبقيه البخار طرياً. إذا برد وتصلب، سينكسر. اخبزه ليكون أقل قرمشة قليلاً!
العجين سميك جداً؟
استخدم عجيناً أقل في الجهاز للحصول على طبقات أرق.

المكونات

  • 250 غرام دقيق فاخر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 رشة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة سكر حبيبات
  • 2 حبة بيض
  • 80 غرام زبدة (مذابة)
  • 200 مل حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 100 غرام كريمة البندق (مثل نوتيلا)
  • 2 حبة موز (قطع مستقيمة)
  • 100 غرام فراولة
  • 50 غرام جوز هند مبشور