أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر
عصير التفاح الفوار بالمانجو والباشن فروت مقدم طازجًا
مشروب عصير التفاح الذهبي المتلألئ مع قطع المانجو الطازجة والباشن فروت الاستوائية

عصير التفاح الفوار بالمانجو والباشن فروت

المؤلف: Flavelo
الوصفات وجبات سريعة المشروبات
تلتقي نكهات المناطق الاستوائية مع عصير التفاح المنعش. يخلق قوام المانجو الكريمي وحموضة الباشن فروت (الماراكويا) المميزة تباينًا مثيرًا في الملمس مع عصير التفاح الفوار. يعتمد هذا المشروب على التناقضات: الحلو والحامض، الكريمي والغازي. خيار ممتاز إذا كنت ترغب في شيء غريب ومنعش دون تعقيدات.
🕒 وقت التحضير 15 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 15 دقيقة
🍽️ الوجبات 2 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 210 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • لوح تقطيع وسكين حاد
  • وعاء خلط
  • ملعقة
  • أكواب عالية الحواف

طريقة التحضير

1 ✓

ضع المانجو بشكل عمودي واقطع الجانبين بجوار النواة المسطحة. قطع اللب إلى مكعبات دون قطع القشرة، ثم اقلبها واقطع المكعبات.

نصيحة: طريقة 'القنفذ' هذه هي الأسرع والأنظف لتقطيع المانجو.
2 ✓

اقطع الباشن فروت إلى نصفين، واستخدم ملعقة لكشط اللب الهلامي والبذور في وعاء خلط.

نصيحة: الباشن فروت ذو القشرة المجعدة هو الأكثر حلاوة ونضجًا. القشرة الملساء غالبًا ما تكون حامضة.
3 ✓

أضف نصف مكعبات المانجو والعسل إلى الباشن فروت واخلط جيدًا. اتركها لترتاح لمدة 5 دقائق.

نصيحة: يستخرج العسل العصير من الفاكهة، مما يخلق شرابًا طبيعيًا لذيذًا.
4 ✓

ضع الثلج في الأكواب. وزع خليط العسل والفاكهة فوقه.

نصيحة: إذا وضعت الفاكهة الكثيفة في القاع، سيصبح المشروب طبقات وجذابًا بصريًا.
5 ✓

صب عصير التفاح الفوار البارد بحذر. وزع النصف الآخر من المانجو على الوجه للتزيين.

نصيحة: تساعد الفقاعات على مزج الروائح، لكن ستحتاج لملعقة لتناول قطع الفاكهة.
6 ✓

اضرب أغصان النعناع براحة يدك لإطلاق رائحتها، ثم ضعها في المشروب.

نصيحة: توازن نضارة النعناع كثافة المانجو والعسل.

أسئلة شائعة حول الوصفة

ماذا أفعل إذا لم أجد باشن فروت طازج؟
يمكنك استخدام المعلب أو المهروس، لكن انتبه للسكر المضاف! إذا استخدمت المهروس، قد تحتاج لكمية أقل من العسل.
المانجو صلبة جدًا، ماذا أفعل؟
ضعها في كيس ورقي مع تفاحة لمدة يوم أو يومين في درجة حرارة الغرفة. التفاح يطلق الإيثيلين الذي يسرع النضج.

المكونات

  • 500 ml عصير تفاح فوار (غير كحولي)
  • 1 قطعة مانجو ناضجة
  • 2 قطعة باشن فروت (ماراكويا)
  • 20 g عسل سائل
  • 2 عرق نعناع طازج
  • 150 g مكعبات ثلج