أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر
سموذي التوت الأزرق مقدم في كوب
سموذي توت أزرق كثيف وغني بالفيتامينات، وجبة إفطار مثالية

سموذي التوت الأزرق

المؤلف: Flavelo
الوصفات المشروبات
السموذي أكثر من مجرد مخفوق: إنه فطور متكامل في كوب. الموز لا يحلي فقط، بل يعطي المشروب قواماً كريمياً كثيفاً بفضل محتواه من النشا والألياف، ليحل محل الكريمة أو الآيس كريم. وتجعل البوليفينولات في التوت وفيتامين E في اللوز هذه المعجزة الأرجوانية قنبلة غذائية.
🕒 وقت التحضير 5 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 5 دقيقة
🍽️ الوجبات 2 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 175 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • خلاط
  • أكواب

معلومات الحساسية

⚠️ لوز

طريقة التحضير

1 ✓

قطع الموز إلى الخلاط. أضف التوت والعسل وحليب اللوز.

نصيحة: استخدم موزا ناضجا ومنقطا، فهو يحتوي على أعلى نسبة سكر ونكهة.
2 ✓

إذا كان لديك فاكهة طازجة، أضف الثلج أيضاً. إذا كان التوت مجمداً، يمكن الاستغناء عن الثلج.

نصيحة: تتحطم جدران خلايا الفاكهة المجمدة عند التجميد، مما يعطي قواماً كريمياً يشبه الآيس كريم عند الخلط.
3 ✓

اخلط بأقصى سرعة لمدة 30-60 ثانية حتى تحصل على كريمة أرجوانية ناعمة تماماً.

نصيحة: السموذي الجيد متجانس: لا تسبح فيه قطع قشور.
4 ✓

تذوقه، وحليه بالمزيد من العسل إذا لزم الأمر. صبه في أكواب وقدمه فوراً.

نصيحة: يمكنك تزيينه ببعض حبات التوت المتبقية على الوجه.

أسئلة شائعة حول الوصفة

هل يمكنني استخدام حليب البقر؟
نعم، بالطبع. حليب اللوز هو خيار للنظام الغذائي النباتي أو للنكهة الخاصة.
أصبح كثيفاً جداً، ماذا أفعل؟
الفواكه المجمدة تزيد الكثافة. أضف القليل من السائل (حليب أو ماء) واخلط مجدداً.

المكونات

  • 150 غرام توت أزرق (طازج أو مجمد)
  • 1 حبة موز (ناضج)
  • 200 مل حليب لوز (بارد)
  • 15 غرام عسل
  • 6 حبة مكعبات ثلج (إذا استخدمت فاكهة طازجة)