بيسانج جورينج بالسكر والقرفة، موز مقلي طازج ومقرمش بيسانج جورينج (موز مقلي) بالسكر والقرفة ساندويتش سلوبي جو بصلصة الطماطم، محشو بسخاء باللحم المفروم سلوبي جو بصلصة الطماطم شوربة الخضار الربيعية الكريمية المشكلة شوربة الخضار الربيعية الكريمية بارفيه العسل في طبق زجاجي بارفيه العسل باف باو الديك الرومي المدخن مقدم للتقديم باف باو الديك الرومي المدخن إيناري سوشي بالسمسم، أرز سوشي مقدم في كيس توفو ياباني، يعلوه سمسم محمص إيناري سوشي بالسمسم سالتيمبوكا بالفطر مقدم، لحم عجل، بريزاولا، مريمية وفطر مطهو في صلصة بيضاء سالتيمبوكا بالفطر طبق باو بان بـلحم البقر والأناناس مقدم للتقديم باو بان بـلحم البقر والأناناس آيس كريم الشوكولاتة البيضاء الناعم في وعاء آيس كريم الشوكولاتة البيضاء أن-دونات مقدم في طبق أن-دونات (دونات ياباني) خبز نان التندور بدقيق القمح الكامل، يقدم مع الكزبرة الطازجة وزيت الثوم خبز نان التندور بدقيق القمح الكامل طبق تشيراشي بالمانجو والخضروات الطازجة تشيراشي بالمانجو أوياكودون بالكيمتشي والمايونيز يقدم مع بيض وأرز أوياكودون بالكيمتشي والمايونيز برطمان زجاجي يحتوي على سمن ذهبي صافٍ مع خيوط زعفران سمن بنكهة الزعفران بريتزل بالكراث مقدم للتقديم بريتزل بالكراث داك كالغوكسو، حساء معكرونة الدجاج الكوري مع بيض طازج وسبانخ داك كالغوكسو تانغسويوك بالسمسم تانغسويوك بالسمسم لاكسا تانجيرانج، حساء دجاج بجوز الهند مع نودلز الأرز وتوابل طازجة لاكسا تانجيرانج بارفيه الزبيب مقدم في طبق بارفيه الزبيب تتبيلة الباربيكيو بالخوخ والفلفل الأسود في وعاء تتبيلة الباربيكيو بالخوخ والفلفل الأسود بيسانج جورينج بالسكر والقرفة، موز مقلي طازج ومقرمش بيسانج جورينج (موز مقلي) بالسكر والقرفة ساندويتش سلوبي جو بصلصة الطماطم، محشو بسخاء باللحم المفروم سلوبي جو بصلصة الطماطم شوربة الخضار الربيعية الكريمية المشكلة شوربة الخضار الربيعية الكريمية بارفيه العسل في طبق زجاجي بارفيه العسل باف باو الديك الرومي المدخن مقدم للتقديم باف باو الديك الرومي المدخن إيناري سوشي بالسمسم، أرز سوشي مقدم في كيس توفو ياباني، يعلوه سمسم محمص إيناري سوشي بالسمسم سالتيمبوكا بالفطر مقدم، لحم عجل، بريزاولا، مريمية وفطر مطهو في صلصة بيضاء سالتيمبوكا بالفطر طبق باو بان بـلحم البقر والأناناس مقدم للتقديم باو بان بـلحم البقر والأناناس آيس كريم الشوكولاتة البيضاء الناعم في وعاء آيس كريم الشوكولاتة البيضاء أن-دونات مقدم في طبق أن-دونات (دونات ياباني) خبز نان التندور بدقيق القمح الكامل، يقدم مع الكزبرة الطازجة وزيت الثوم خبز نان التندور بدقيق القمح الكامل طبق تشيراشي بالمانجو والخضروات الطازجة تشيراشي بالمانجو أوياكودون بالكيمتشي والمايونيز يقدم مع بيض وأرز أوياكودون بالكيمتشي والمايونيز برطمان زجاجي يحتوي على سمن ذهبي صافٍ مع خيوط زعفران سمن بنكهة الزعفران بريتزل بالكراث مقدم للتقديم بريتزل بالكراث داك كالغوكسو، حساء معكرونة الدجاج الكوري مع بيض طازج وسبانخ داك كالغوكسو تانغسويوك بالسمسم تانغسويوك بالسمسم لاكسا تانجيرانج، حساء دجاج بجوز الهند مع نودلز الأرز وتوابل طازجة لاكسا تانجيرانج بارفيه الزبيب مقدم في طبق بارفيه الزبيب تتبيلة الباربيكيو بالخوخ والفلفل الأسود في وعاء تتبيلة الباربيكيو بالخوخ والفلفل الأسود
ساندويتش سلوبي جو بصلصة الطماطم، محشو بسخاء باللحم المفروم
ساندويتش سلوبي جو كلاسيكي غارق في صلصة الطماطم الشهية

سلوبي جو بصلصة الطماطم

المؤلف: Flavelo
الوصفات الأطباق الرئيسية وجبات سريعة
هذه النسخة أقرب إلى راجو البولونيز منها إلى سلوبي جو الكلاسيكي بصوص الباربيكيو. استخدام صلصة الطماطم (باساتا) بدلاً من الكاتشب أو بجانبه يعطي نكهة طبيعية أكثر وأقل سكرية، والتي تكملها التوابل الإيطالية (الأوريغانو، الريحان). مثالي لأولئك الذين يتجنبون الصلصات الأمريكية شديدة الحلاوة.
🕒 وقت التحضير 10 دقيقة
🍳 وقت الطبخ 25 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 35 دقيقة
🍽️ الوجبات 4 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 590 سعرة
🌍 المطبخ إيطالي-أمريكي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • مقلاة

معلومات الحساسية

⚠️ جلوتين
⚠️ خردل

طريقة التحضير

1 ✓

حمر البصل واللحم في الزيت.

نصيحة: تحمير اللحم هو ما يعطي النكهة.
2 ✓

تبل بالأوريغانو والملح والفلفل. اسكب صلصة الطماطم وباقي المنكهات.

نصيحة: افرك الأوريغانو بين أصابعك لتحرير الزيوت العطرية.
3 ✓

اطه على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونه أحمر داكناً وسميكاً.

نصيحة: تحتاج صلصة الطماطم إلى وقت لتتجانس وتفقد طعمها النيئ.
4 ✓

املأ الخبز بالخليط.

نصيحة: شريحة من جبن الموزاريلا تناسبه تماماً.

أسئلة شائعة حول الوصفة

أصبح الطعم حامضاً جداً، ماذا أفعل؟
صلصة الطماطم تكون حمضية أحياناً. يمكنك موازنة ذلك برشة من السكر أو صودا الخبز.

المكونات

  • 500 جرام لحم بقري مفروم
  • 1 حبة بصل أحمر
  • 200 مل صلصة طماطم (باساتا)
  • 50 مل كاتشب (للحلاوة)
  • 1 ملعقة كبيرة خردل (مسطردة)
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو
  • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 4 قطعة خبز برجر