دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية
سلوبي جو بالذرة، بحشوة لحم مفروم ومقدم في خبز مقرمش
حبات الذرة الحلوة والمقرمشة تضيف لوناً ومذاقاً محبباً للأطفال في هذا الساندويتش.

سلوبي جو بالذرة

المؤلف: Flavelo
الوصفات الأطباق الرئيسية وجبات سريعة
الذرة هي أحد أهم مكونات الجنوب الأمريكي، حلاوتها وقشرتها المقرمشة تضفي قوامًا على يخنة اللحم الطرية. هذه النسخة 'صديقة للأطفال'، فبسبب حلاوة الذرة يأكلها الصغار بسرور أكبر، كما أنها تجعل الطبق ملونًا ومبهجًا أكثر. ندس القليل من الألياف والفيتامينات بين اللحوم.
🕒 وقت التحضير 10 دقيقة
🍳 وقت الطبخ 20 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 30 دقيقة
🍽️ الوجبات 4 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 640 سعرة
🌍 المطبخ أمريكي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • مقلاة
  • مصفاة (لتصفية الذرة)

معلومات الحساسية

⚠️ جلوتين
⚠️ خردل

طريقة التحضير

1 ✓

صفِ الذرة (إذا كانت معلبة)، أو أخرجها من الفريزر. قطع البصل ناعمًا.

نصيحة: الماء الزائد سيخفف الصلصة، لذا التصفية مهمة.
2 ✓

حمر اللحم والبصل في الزيت حتى يصبح بنيًا.

نصيحة: لا تبخل في التحمير!
3 ✓

أضف التوابل والصلصات، واطبخها معًا.

نصيحة: ضبط النكهات الأساسية.
4 ✓

عندما تبدأ الصلصة بالتكاثف، اخلط معها الذرة، واطبخها لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى تسخن.

نصيحة: لا تحتاج الذرة للطبخ، فقط التسخين، لتبقى مقرمشة.
5 ✓

قدمه في خبز محمص.

نصيحة: تحميص الخبز يمنع تبلله.

أسئلة شائعة حول الوصفة

هل يمكنني استخدام ذرة مجمدة؟
نعم، وغالبًا ما تكون مقرمشة أكثر من المعلبة. لا داعي لطبخها مسبقًا، يكفي تسخينها في اليخنة الساخنة.

المكونات

  • 500 g لحم بقري مفروم
  • 1 حبه بصل
  • 150 g ذرة حلوة (معلبة أو مجمدة)
  • 200 ml كاتشب
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 5 ml ماء
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 4 حبه خبز برجر