كوبا ليبري (بدون كحول)

كوبا ليبري، أو 'كوبا الحرة' أكثر من مجرد كولا. الأسطورة تقول أنه ولد خلال الحرب الإسبانية الأمريكية. سره في النسب وحموضة اللايم الطازج التي 'تقطع' حلاوة الكولا الكثيفة، مما يجعل المشروب منعشًا.
🕒 وقت التحضير 5 دقيقة
الوق الإجمالي 5 دقيقة
🍽️ الوجبات 1 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 160 سعرة
🌍 المطبخ كاريبي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • كأس طويل (Long drink)
  • ملعقة بار أو ملعقة طويلة
  • عصارة حمضيات

طريقة التحضير

1

دحرج اللايم على الطاولة بيدك، ثم اقطعه نصفين. اعصر نصفًا، وقطع الآخر لشرائح.

نصيحة: الدحرجة تكسر بنية لب الفاكهة، فتعطي عصيرًا أكثر.
2

املأ الكأس تمامًا بالثلج.

نصيحة: لا تبخل بالثلج! الثلج الكثير يبرد المشروب، القليل يذوب فقط ويخففه بالماء.
3

صب عصير اللايم الطازج على الثلج، ثم نكهة الفانيليا.

نصيحة: صب عصير اللايم على الثلج يغلف المكعبات، فتستمتع بالطعم مع كل رشفة.
4

ألقِ قشرة اللايم المعصورة في الكأس أيضًا بعد فرك حافة الكأس بها قليلًا.

نصيحة: الزيوت العطرية في قشر اللايم تعطي الرائحة الحقيقية، ليس العصير فقط.
5

املأ الكأس بالكولا الباردة، وحرك بحذر مرة واحدة بالملعقة.

نصيحة: حرك بحركة رفع واحدة فقط لكي لا تطرد الغازات من المشروب.
6

زين بشرائح اللايم وقدمه فورًا.

نصيحة: الانتعاش هو المفتاح.

أسئلة شائعة حول الوصفة

أصبح حلوًا جدًا.
أضف المزيد من عصير اللايم، أو استخدم كولا أقل وعوضها بماء الصودا.

المكونات

  • 50 مل نكهة الفانيليا والتوابل (بديل الرم)
  • 150 مل كولا (باردة)
  • 1 حبة لايم طازج
  • 6 حبة مكعبات ثلج كبيرة