كرات جوز الهند بالموز

عندما لا يكون هناك وقت للخبز، لكنك تتوق لشيء حلو ليس مجرد سعرات حرارية فارغة. يعمل الموز كمادة رابطة ومحلي طبيعي، ويعطي الشوفان كربوهيدرات بطيئة الامتصاص. كرات جوز الهند هي 'ابنة العم' الصحية الغنية بالألياف، والتي تجهز في 15 دقيقة، لكن في اليوم التالي، عندما يمتص الشوفان الرطوبة، قد تكون أطيب.
🕒 وقت التحضير 15 دقيقة
الوق الإجمالي 45 دقيقة
🍽️ الوجبات 10 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 95 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • شوكة
  • وعاء خلط

طريقة التحضير

1

اهرسي الموز تماماً بشوكة.

نصيحة: كلما كان الموز أنضج (بنياً أكثر)، كلما كان أحلى وأكثر دسامة.
2

أضيفي الشوفان وجوز الهند والكاكاو. اعجنيهم جيداً.

نصيحة: يحتاج الشوفان وقتاً لامتصاص الرطوبة.
3

اتركي الخليط لمدة 10-15 دقيقة في الثلاجة. سيكون تشكيله أسهل.

نصيحة: التبريد يجمد المواد، ولن يلتصق بيدك كثيراً.
4

بيد مبللة، شكلي كرات بحجم الجوز، ودحرجيها في جوز الهند المبشور.

نصيحة: اليد المبللة تمنع الالتصاق.
5

ضعيها في الثلاجة حتى التقديم لتتماسك.

نصيحة: أطيب وهي باردة، سيكون قوامها مثل 'الكعك'.

أسئلة شائعة حول الوصفة

الخليط طري جداً، لا يتماسك.
يعتمد ذلك على حجم الموز. أضف القليل من الشوفان أو جوز الهند المبشور، واتركه لمدة 10 دقائق ليمتص الرطوبة.

المكونات

  • 2 حبة موز (ناضج، قشر منقط)
  • 150 غ جوز هند مبشور (+ للتغليف)
  • 100 غ شوفان (حبوب صغيرة)
  • 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو (غير محلى)
  • 1 ملعقة كبيرة عسل (فقط إذا لم يكن الموز حلواً كفاية)