دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية
عصير تفاح فوار بالتوابل في كوب
فقاعات عصير التفاح تتلألأ مع قطعة قرفة وكريمة مخفوقة

عصير تفاح فوار بالتوابل (بدون كحول)

المؤلف: Flavelo
الوصفات نباتي وفيغان المشروبات
هذا المشروب يجمع بين نكهات عصير التفاح وتقاليد المشروبات الشتوية الدافئة. كوكتيل شتوي حقيقي 'يدفئ الروح'، حيث تتعزز نكهة التفاح بمركز التفاح والتوابل التي تضفي أجواء الاحتفالات.
🕒 وقت التحضير 5 دقيقة
🍳 وقت الطبخ 10 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 15 دقيقة
🍽️ الوجبات 2 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 280 سعرة
🌍 المطبخ مجري مدمج

المكونات

المعدات المطلوبة

  • قدر بمقبض
  • مصفاة
  • أكواب مقاومة للحرارة

معلومات الحساسية

⚠️ حليب

طريقة التحضير

1 ✓

صبي عصير التفاح الفوار في القدر، أضيفي السكر، القرفة، القرنفل وقشر البرتقال. سخنيه على نار متوسطة، لكن لا تغليه.

نصيحة: الغليان قد يفقده الغازات بسرعة. دعيه يتبخر فقط (حوالي 70-75 درجة مئوية) لتتحرر النكهات.
2 ✓

أبقيه دافئاً لمدة 10 دقائق لتتغلغل التوابل في العصير.

نصيحة: النقع يحتاج وقتاً؛ الحرارة تحرك الزيوت العطرية في التوابل.
3 ✓

ارفعيه عن النار، والآن اخلطي معه شراب التفاح المركز.

نصيحة: بهذه الطريقة تحافظين على قوة نكهة التفاح.
4 ✓

صفيه في الأكواب، ضعي ملعقة من الكريمة المخفوقة بخفة على الوجه، وزينيه بشريحة تفاح.

نصيحة: لقاء الكريمة الباردة والمشروب الساخن يعطي رشفة مثيرة، كما أن الدهون (الكريمة) تحمل الروائح.

أسئلة شائعة حول الوصفة

هل يمكن استخدام عصير تفاح عادي؟
نعم، لكن سيكون أشد حلاوة وأقل فوراناً. قللي السكر في هذه الحالة.
متى أضيف مركز التفاح؟
دائماً في النهاية للحفاظ على نكهته القوية.

المكونات

  • 500 مل عصير تفاح فوار (بدون كحول)
  • 40 مل شراب تفاح مركز (سيروب)
  • 20 غرام سكر بني
  • 1 حبة عواد قرفة
  • 3 حبة قرنفل
  • 1 قطعة قشر برتقال
  • 50 مل كريمة خفق (للتزيين)
  • 2 شريحة تفاح طازج