عصير تفاح باللوز والعسل

عصير التفاح ليس جيدًا فقط باردًا وفوارًا. ساخنًا، مع التوابل، هو بديل أخف للمشروبات الساخنة الثقيلة. العسل يدور حموضة التفاح، واللوز المحمص يضيف عنصرًا 'للمضغ' في المشروب. مدفئ حقيقي للروح.
🕒 وقت التحضير 10 دقيقة
🍳 وقت الطبخ 10 دقيقة
الوق الإجمالي 20 دقيقة
🍽️ الوجبات 2 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 290 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • قدر
  • مضرب (للكريمة)

معلومات الحساسية

⚠️ لوز
⚠️ حليب

طريقة التحضير

1

حمص اللوز في مقلاة جافة حتى يصبح لونه ذهبيًا.

نصيحة: تنشط الزيوت العطرية بالحرارة، ويصبح الطعم أكثر كثافة.
2

سخن عصير التفاح مع التوابل (قرفة، قرنفل، ملح) حتى نقطة الغليان، لكن لا تدعه يغلي بقوة.

نصيحة: الملح يبرز النكهات الحلوة.
3

اسحبه عن النار، واخلط فيه العسل والفانيليا. اتركه لمدة 5 دقائق.

نصيحة: لا تغلِ العسل والفانيليا، لأنهما سيفقدان رائحتهما.
4

صفه في أكواب، كوم الكريمة المخفوقة على الوجه ورشه باللوز.

أسئلة شائعة حول الوصفة

هل هو خالٍ من الكحول؟
نعم، استخدم عصير تفاح طبيعي غير مصفى للأطفال.

المكونات

  • 500 ml عصير تفاح (عصير طبيعي)
  • 40 g عسل
  • 50 g لوز شرائح
  • 1 قطعة عود قرفة
  • 3 قطعة قرنفل
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 100 ml كريمة خفق باردة
  • 1 رشة ملح