دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية
عصير ليمون بالبرتقال في كوب
ليمونادة منزلية منعشة تجمع بين حموضة الليمون وحلاوة البرتقال مع الكثير من الثلج

عصير ليمون بالبرتقال

المؤلف: Flavelo
الوصفات المشروبات
الأخ الأصغر بالبرتقال لعصير الليمون الكلاسيكي. بينما يعطي الليمون الحموضة، يضيف البرتقال الجسم والحلاوة للمشروب. هذه الوصفة لعبة نسب: كيف نوازن أحماض البرتقال الأخف بقليل من الليمون، لكي لا نحصل على عصير فواكه مخفف، بل على مرطب حقيقي. السر هو شراب السكر الذي يجعل الرشفة حريرية.
🕒 وقت التحضير 10 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 10 دقيقة
🍽️ الوجبات 4 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 95 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • عصارة
  • إبريق
  • ملعقة طويلة المقبض

طريقة التحضير

1 ✓

حضّر شرابًا سريعًا: اخلط السكر في 60 مل من الماء الساخن حتى يذوب تمامًا ويصبح شفافًا. اتركه يبرد قليلًا.

نصيحة: تضمن هذه الخطوة عدم وجود رواسب في المشروب.
2 ✓

في الإبريق، اخلط عصير البرتقال، عصير الليمون وشراب السكر.

نصيحة: عصير الليمون ضروري لأن البرتقال وحده ليس حامضًا بما يكفي ليكون منعشًا.
3 ✓

صب الماء البارد أو الصودا عليه.

نصيحة: تذوق! حلاوة البرتقال تختلف، قد تحتاج للمزيد من الماء أو الليمون.
4 ✓

املأ الإبريق بالثلج وألقِ فيه أغصان النعناع.

نصيحة: ضع الثلج دائمًا في النهاية حتى لا يتناثر المشروب.
5 ✓

قدمه في أكواب، وزينه بشريحة برتقال.

نصيحة: في صحتك!

أسئلة شائعة حول الوصفة

لماذاالشراب أفضل من السكر الكريستالي؟
يذوب السكر الكريستالي ببطء شديد وصعوبة في الماء البارد، وغالبًا ما يقرمش تحت أسنانك في القاع. يمتزج الشراب فورًا.
هل يمكنني استخدام الصودا؟
نعم! يضيف حمض الكربونيك انتعاشًا إضافيًا ويبرز الروائح.

المكونات

  • 300 ml عصير برتقال طازج
  • 100 ml عصير ليمون طازج
  • 60 g سكر (أو محلي مناسب)
  • 60 ml ماء ساخن (للشراب)
  • 540 ml ماء بارد أو صودا
  • 200 g مكعبات ثلج
  • 2 عرق نعناع طازج