أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر
عصير تفاح وليمون في كوب طويل، مزين بشرائح تفاح وليمون طازجة
مشروب طاقة طبيعي لونه أخضر فاتح مستخلص من التفاح والليمون الطازج

عصير التفاح والليمون

المؤلف: Flavelo
الوصفات المشروبات
مشروب الطاقة الطبيعي. حموضة التفاح الأخضر ومحتواه من البكتين، مدموجة مع دفعة فيتامين سي من الليمون، تمنح انتعاشاً فورياً. هذا المشروب ليس لذيذاً فحسب، بل يوفر طاقة سريعة الامتصاص بفضل سكر التفاح الطبيعي، ويساعد الليمون في الحفاظ على اللون والنكهة الحيوية.
🕒 وقت التحضير 10 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 10 دقيقة
🍽️ الوجبات 1 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 95 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • عصارة فواكه أو عصارة بطيئة
  • سكين حاد
  • لوح تقطيع

طريقة التحضير

1 ✓

اغسل التفاح. إذا لم يكن عضوياً، قشره، ثم قطعه إلى شرائح تناسب فتحة الآلة.

نصيحة: يفضل إزالة البذور، لأنها قد تعطي طعماً مراً للعصير.
2 ✓

اعصر التفاح بالتناوب مع عصير الليمون (أو قطر الليمون في العصير الجاهز).

نصيحة: محتوى حمض الأسكوربيك في عصير الليمون يمنع الاسمرار الإنزيمي، فيبقى العصير بلون أخضر مصفر جميل.
3 ✓

تذوقه. إذا كان مركزاً جداً، خففه بالماء. إذا كان حامضاً جداً، اخلط معه العسل.

نصيحة: يذوب العسل بصعوبة في السائل البارد، كن صبوراً عند الخلط.
4 ✓

اسكبه في كوب واشربه فوراً.

نصيحة: تتحلل فيتامينات العصير الطازج بسرعة تحت تأثير الضوء والأكسجين.

أسئلة شائعة حول الوصفة

لماذا تحول العصير للبني؟
يتأكسد لب التفاح عند ملامسته للهواء. يبطئ عصير الليمون هذا، لكن الأفضل استهلاكه فوراً.
ليس لدي آلة، ماذا أفعل؟
اخلطه في الخلاط مع الماء، ثم صفه بقطعة قماش كثيفة أو مصفاة.

المكونات

  • 3 حبة تفاح أخضر (مثلاً جراني سميث)
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 100 مل ماء بارد (للتخفيف حسب الرغبة)
  • 1 ملعقة صغيرة عسل (فقط إذا كان حامضاً جداً)