دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية
عصير التفاح ببتلات الورد في كوب
عصير تفاح ببتلات الورد المميز، مثالي للأمسيات الباردة

عصير التفاح ببتلات الورد

المؤلف: Flavelo
الوصفات وجبات سريعة المشروبات
الورد والتفاح من نفس العائلة النباتية (الوردية)، لذا ليس من المستغرب أن تتناغم نكهاتهما. هذا المشروب أنيق، زهري، ومعطر قليلاً، وهو خيار مميز لمناسبة خاصة أو أمسية هادئة للاسترخاء. قد يكون طعم الورد غير معتاد للبعض، لكن إذا كنت تحب الحلويات التركية، فستعشق هذا المشروب.
🕒 وقت التحضير 5 دقيقة
🍳 وقت الطبخ 15 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 20 دقيقة
🍽️ الوجبات 4 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 160 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • قدر
  • مصفاة ناعمة

طريقة التحضير

1 ✓

سخني عصير التفاح مع القرفة، القرنفل، الملح وشرائح الليمون حتى يبدأ بالغليان الخفيف.

نصيحة: حموضة الليمون تساعد في موازنة طعم الورد القوي.
2 ✓

ارفعيه عن النار، وانتظري حتى يبرد قليلاً (حوالي 80 درجة)، ثم أضيفي بتلات الورد.

نصيحة: الزيوت العطرية في الورد سريعة التبخر، والغليان سيدمرها تماماً.
3 ✓

غطيه واتركيه منقعاً لمدة 10-15 دقيقة.

نصيحة: مثل الشاي، يحتاج الورد إلى وقت لإطلاق نكهته.
4 ✓

اخلطي العسل معه، ثم صفي المزيج بالكامل.

نصيحة: ملمس البتلات بعد النقع ليس ممتعاً، لذا يجب تصفيتها.
5 ✓

قدميه في أكواب وزينيه ببتلات طازجة.

نصيحة: بضع قطرات من ماء الورد في النهاية يمكن أن تجعل التجربة أكثر كثافة.

أسئلة شائعة حول الوصفة

هل يمكنني استخدام ورد الحديقة؟
فقط إذا كنت متأكداً تماماً أنه لم يتم رشه بالمبيدات! ورد محلات الزهور ممنوع لأنه معالج كيميائياً. الأفضل استخدام البتلات المجففة من متاجر العطارة أو ماء الورد.
أصبح الطعم يشبه 'الصابون'.
لقد وضعت الكثير من الورد. خففه بالتفاح والليمون، فالأحماض تخفف من هذا الشعور.

المكونات

  • 1000 مل عصير تفاح
  • 2 ملعقة كبيرة بتلات ورد مجففة صالحة للأكل
  • 3 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 قطعة عود قرفة
  • 5 حبه قرنفل
  • 1 حبه ليمون (مقطع شرائح)
  • 1 رشة ملح