دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية
عصير التفاح بالفانيليا في كوب
عصير تفاح دافئ بالفانيليا، مثالي للأمسيات الباردة

عصير التفاح بالفانيليا

المؤلف: Flavelo
الوصفات وجبات سريعة المشروبات
الفانيليا ليست فقط للحلويات. رائحتها الكريمية الناعمة 'تدور' حول حموضة التفاح، مما يمنحنا مشروباً حريرياً ودافئاً بشكل لا يصدق. وكأنك تشرب فطيرة تفاح سائلة مع صلصة الفانيليا.
🕒 وقت التحضير 5 دقيقة
🍳 وقت الطبخ 15 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 20 دقيقة
🍽️ الوجبات 4 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 180 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • قدر
  • سكين، لوح تقطيع
  • مصفاة

طريقة التحضير

1 ✓

اقطعي عود الفانيليا طولياً، واكشطي البذور السوداء بظهر السكين.

نصيحة: جوهر النكهة يكمن في هذه البذور الصغيرة.
2 ✓

ضعي العصير في القدر، أضيفي بذور الفانيليا والعود المكشوط أيضاً. أضيفي القرفة، القرنفل، الملح وشرائح البرتقال.

نصيحة: العود لا يزال يحتوي على الكثير من النكهة، سيكون من المؤسف إهداره.
3 ✓

سخنيه ببطء، واتركيه يغلي برفق لمدة 15 دقيقة.

نصيحة: نكهات الفانيليا (الفانيلين) أكثر مقاومة للحرارة، لكن الغليان القوي غير مستحسن بسبب التفاح.
4 ✓

ارفعيه عن النار واخلطي معه العسل.

نصيحة: استدارة طعم العسل تتناغم جيداً مع الفانيليا.
5 ✓

صفي المشروب وقدميه ساخناً.

نصيحة: النقاط السوداء (بذور الفانيليا) في القاع هي علامة الجودة!

أسئلة شائعة حول الوصفة

هل يمكنني استخدام نكهة الفانيليا السائلة؟
النكهات غالباً ما تكون صناعية. إذا لم يتوفر العود، استخدمي معجون فانيليا عالي الجودة أو مستخلص، لكن العود هو الأفضل!
ماذا أفعل بالعود بعد الكشط؟
اغسليه، جففيه، وضعيه في وعاء السكر -> سكر فانيليا منزلي!

المكونات

  • 1000 مل عصير تفاح
  • 1 حبه عود فانيليا
  • 1 حبه عود قرفة
  • 3 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 حبه برتقال
  • 5 حبه قرنفل
  • 1 رشة ملح