أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر
عصير شمندر في كوب طويل مزين بخضروات وفواكه طازجة
عصير شمندر صحي وطازج غني بالفيتامينات

عصير الشمندر

المؤلف: Flavelo
الوصفات المشروبات
طعم الأرض في كوب. الطابع 'الترابي' للشمندر النيء (الذي يسببه مركب الجيوسمين) يتناغم مع حلاوة الجزر وحموضة التفاح. هذا العصير هو قنبلة نترات حقيقية، تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك لتساعد في تنشيط الدورة الدموية – ولهذا فهو المفضل لدى الرياضيين.
🕒 وقت التحضير 10 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 10 دقيقة
🍽️ الوجبات 1 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 120 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • عصارة فواكه أو عصارة بطيئة
  • مقشرة خضروات
  • سكين

طريقة التحضير

1 ✓

قشر الشمندر والجزر والزنجبيل. أزل بذور التفاح.

نصيحة: على الرغم من أن القشرة تحتوي على الكثير من الفيتامينات، إلا أن قشرة الشمندر قد تعطي طعماً مرّاً، لذا من الأفضل تقشيرها للعصير.
2 ✓

قطع الخضروات إلى قطع تناسب فتحة العصارة.

3 ✓

اعصر المكونات بالتناوب: جزر، شمندر، زنجبيل، تفاح، ليمون.

نصيحة: تساعد الخضروات الصلبة (الجزر) في دفع الخضروات اللينة عبر الجهاز. اترك الليمون للنهاية ليغسل النكهات.
4 ✓

حرك المزيج واشربه فوراً.

نصيحة: الأكسدة (التلامس مع الهواء) تبدأ في تكسير الفيتامينات وتحويل لون العصير للبني خلال دقائق.

أسئلة شائعة حول الوصفة

طعمه ترابي جداً، كيف أخفف ذلك؟
أضف المزيد من عصير الليمون أو الزنجبيل. الأحماض والحرارة (الطعم اللاذع) تطغى على إدراك طعم الجيوسمين.

المكونات

  • 2 حبة شمندر متوسط (نيء)
  • 2 حبة جزر
  • 1 حبة تفاح (حامض، مثل جراني سميث)
  • 0.5 حبة ليمون (مقشر)
  • 1 سم زنجبيل طازج