أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر
سموذي فراولة في كوب طويل، مزين بشرائح فراولة طازجة
سموذي فراولة وزبادي غني بالطاقة

سموذي الفراولة

المؤلف: Flavelo
الوصفات المشروبات
سر السموذي المثالي هو الاستحلاب والقوام. الأمر لا يتعلق فقط بهريس الفاكهة: تساعد بروتينات ودهون الزبادي في جعل عصير الفاكهة الحامضي كريمياً، وتضمن الفواكه المجمدة أو الثلج قواماً كثيفاً وكريمياً دون تخفيف المشروب بالماء.
🕒 وقت التحضير 5 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 5 دقيقة
🍽️ الوجبات 1 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 165 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • خلاط
  • كوب عالي الحواف

معلومات الحساسية

⚠️ حليب

طريقة التحضير

1 ✓

ضع الفراولة، الزبادي، العسل والحليب في الخلاط. إذا كنت تستخدم فراولة طازجة، أضف الثلج أيضاً.

نصيحة: يفضل سكب السائل (الحليب) في الأسفل ليسهل على الشفرات التقاط القطع الصلبة وتكوين الدوامة.
2 ✓

اخلط بسرعة عالية لمدة 30-45 ثانية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً تماماً.

نصيحة: أثناء الخلط عالي السرعة، يدخل الهواء إلى المزيج، مما يجعل المشروب رغوياً، خفيفاً وذا ملمس 'كريمي'.
3 ✓

اسكبه في كوب واشربه فوراً، يمكنك تزيينه بحبة فراولة.

نصيحة: هو الألذ وهو بارد، لأن درجة الحرارة المنخفضة تخفف الحموضة وتنعش.

أسئلة شائعة حول الوصفة

لماذا انفصل مشروبي؟
إذا تركته واقفاً، تنفصل الألياف والسوائل بشكل طبيعي (الترسيب). حركه مرة أخرى قبل الشرب!

المكونات

  • 200 جرام فراولة (طازجة أو مجمدة)
  • 150 مل حليب (أو حليب لوز)
  • 100 جرام زبادي (الزبادي اليوناني هو الأفضل)
  • 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
  • 4 حبة مكعب ثلج (إذا استخدمت فراولة طازجة)