يخنة لوبيو مع خبز مشادي والبقدونس الطازج لوبيو مع مشادي كفتة بالخضروات، مقدمة طازجة مع بقدونس وصلصة زبادي كفتة بالخضروات خبز باو بالفراولة والشوكولاتة البيضاء مقدم للضيافة خبز باو بالفراولة والشوكولاتة البيضاء تفاح مشوي بشراب القيقب وصلصة الباربكيو تفاح مشوي بشراب القيقب وصلصة الباربكيو كعكة الشوكولاتة والبرتقال مقدمة كعكة الشوكولاتة والبرتقال تشاكوي بصلصة الثوم، قطع مقرمشة ذهبية اللون تقدم مع صلصة الثوم تشاكوي بصلصة الثوم لغمن بصلصة الطماطم مقدم في وعاء مع خضروات وبقدونس لغمن بصلصة الطماطم قطع خبز مسطح سويدي مغموسة في مرق لحم غني وكريمي مع بقدونس تخبرود دوب إي غريتان مشروب كيفير الشاي الأخضر والأناناس المنعش مقدم في كوب كيفير الشاي الأخضر والأناناس البروبيوتيك سباناكوبيتا بجبن القريش، عجين ذهبي مقرمش وحشوة سبانخ وجبن قريش غنية سباناكوبيتا بجبن القريش جابتشاي مقدم، بنودلز البطاطا الحلوة، ولحم بقري وخضروات جابتشاي كلاسيكي بان كوتا بالتفاح الأخضر في كوب بان كوتا بالتفاح الأخضر أرز بفواكه البحر مقدم أرز بفواكه البحر صلصة الزبدة بالبرتقال وإكليل الجبل جاهزة للتقديم صلصة الزبادي بالبرتقال وإكليل الجبل بانا كوتا زبدة الفول السوداني مُقدمة بانا كوتا زبدة الفول السوداني تشيتشارون اللحم يقدم مع الكزبرة الطازجة تشيتشارون اللحم بخالي بالحميض، يقدم مع الجوز والكزبرة بخالي بالحميض إيبي فراي مع الأرز، يقدم مع السمسم والليمون إيبي فراي مع الأرز فطيرة تيجانوبسومو يونانية مقلية ذهبية اللون ومحشوة بالسبانخ والجبن تيجانوبسومو بالفيتا والسبانخ ساندويتش تاماغوياكي ياباني مع طبقات البيض الملفوف بين شريحتي خبز أبيض ساندويتش تاماغوياكي يخنة لوبيو مع خبز مشادي والبقدونس الطازج لوبيو مع مشادي كفتة بالخضروات، مقدمة طازجة مع بقدونس وصلصة زبادي كفتة بالخضروات خبز باو بالفراولة والشوكولاتة البيضاء مقدم للضيافة خبز باو بالفراولة والشوكولاتة البيضاء تفاح مشوي بشراب القيقب وصلصة الباربكيو تفاح مشوي بشراب القيقب وصلصة الباربكيو كعكة الشوكولاتة والبرتقال مقدمة كعكة الشوكولاتة والبرتقال تشاكوي بصلصة الثوم، قطع مقرمشة ذهبية اللون تقدم مع صلصة الثوم تشاكوي بصلصة الثوم لغمن بصلصة الطماطم مقدم في وعاء مع خضروات وبقدونس لغمن بصلصة الطماطم قطع خبز مسطح سويدي مغموسة في مرق لحم غني وكريمي مع بقدونس تخبرود دوب إي غريتان مشروب كيفير الشاي الأخضر والأناناس المنعش مقدم في كوب كيفير الشاي الأخضر والأناناس البروبيوتيك سباناكوبيتا بجبن القريش، عجين ذهبي مقرمش وحشوة سبانخ وجبن قريش غنية سباناكوبيتا بجبن القريش جابتشاي مقدم، بنودلز البطاطا الحلوة، ولحم بقري وخضروات جابتشاي كلاسيكي بان كوتا بالتفاح الأخضر في كوب بان كوتا بالتفاح الأخضر أرز بفواكه البحر مقدم أرز بفواكه البحر صلصة الزبدة بالبرتقال وإكليل الجبل جاهزة للتقديم صلصة الزبادي بالبرتقال وإكليل الجبل بانا كوتا زبدة الفول السوداني مُقدمة بانا كوتا زبدة الفول السوداني تشيتشارون اللحم يقدم مع الكزبرة الطازجة تشيتشارون اللحم بخالي بالحميض، يقدم مع الجوز والكزبرة بخالي بالحميض إيبي فراي مع الأرز، يقدم مع السمسم والليمون إيبي فراي مع الأرز فطيرة تيجانوبسومو يونانية مقلية ذهبية اللون ومحشوة بالسبانخ والجبن تيجانوبسومو بالفيتا والسبانخ ساندويتش تاماغوياكي ياباني مع طبقات البيض الملفوف بين شريحتي خبز أبيض ساندويتش تاماغوياكي
شبريتزر الورد مع شريحة ليمون وثلج
وصفة شبريتزر الورد الكلاسيكية والمنعشة

شبريتزر الورد (بديل غير كحولي)

المؤلف: Flavelo
الوصفات المشروبات
الفرش (شبريتزر) هو اختراع لآنيوس يدليك، الذي اكتشف أن محتوى ثاني أكسيد الكربون في مياه الصودا يبرز بنية الحمض ورائحة المشروب، بينما يجعله منعشاً. النسخة الوردية مناسبة بشكل خاص لهذا: فاكهية، خفيفة، ومنخفضة التانين.
🕒 وقت التحضير 3 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 3 دقيقة
🍽️ الوجبات 1 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 140 سعرة
🌍 المطبخ مجري

المكونات

المعدات المطلوبة

  • كوب شبريتزر (على الأقل 3 ديسيلتر)
  • زجاجة صودا

طريقة التحضير

1 ✓

اسكب العصير البارد في الكوب.

نصيحة: هذه هي نسبة 'الشبريتزر الكبير' (2 ديسيلتر عصير، 1 ديسيلتر ماء). ليكون العصير هو المسيطر.
2 ✓

اضغط ماء الصودا عليه بتيار قوي.

نصيحة: التيار عالي الضغط يخلط المشروب، لذا لا داعي لاستخدام الملعقة (التي قد تخرج الفقاعات).
3 ✓

تناوله فوراً بينما يتلألأ.

نصيحة: ذوبان ثاني أكسيد الكربون هو الأفضل في السائل البارد. إذا كان فاتراً، يهرب الغاز فوراً.

أسئلة شائعة حول الوصفة

هل يمكنني استخدام مياه معدنية؟
في حالات الطوارئ نعم، لكن الشبريتزر الحقيقي يُحضر بماء الصودا 'الوخاز' عالي الضغط. فقاعات المياه المعدنية ناعمة جداً وتتبخر بسرعة.

المكونات

  • 200 مل عصير عنب وردي فوار (مبرداً جيداً)
  • 100 مل ماء صودا (مثلج)
  • 1 شريحة ليمون (اختياري)