أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية كاكياجي بالكستناء مقلي طازج، مقرمش وبني ذهبي كاكياجي بالكستناء آيس كريم بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني مع قطع البراوني بن آند جيريز شوكولاتة فادج براوني ماكرون بعصير العنب الفوار ماكرون بعصير العنب الفوار كرواسون بالفجل الحار مقدم للتقديم كرواسون بالفجل الحار بيتزا بالزعتر بعجينة مقرمشة وجبن بيتزا الزعتر
موك تيل أبيرول سبريتز مزين بشريحة برتقال ومكعبات ثلج
مشروب إيطالي غير كحولي بلون غروب الشمس ومذاق مر وحلو

موك تيل أبيرول سبريتز

المؤلف: Flavelo
الوصفات المشروبات
النسخة الخالية من الكحول للتجسيد السائل للـ 'دولتشي فيتا' الإيطالية. انطلق هذا المشروب البرتقالي المر والحلو من البندقية ليغزو العالم، وأصبح من أساسيات التراسات الصيفية. السر يكمن في نسبة 3-2-1، وفي الحفاظ على الفقاعات في الكوب لأطول فترة ممكنة. ليس مجرد مشروب، بل هو أسلوب حياة.
🕒 وقت التحضير 5 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 5 دقيقة
🍽️ الوجبات 1 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 125 سعرة
🌍 المطبخ إيطالي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • كأس نبيذ كبير
  • ملعقة بار (أو ملعقة طويلة المقبض)
  • كوب قياس

طريقة التحضير

1 ✓

املأ الكأس بالثلج.

نصيحة: الثلج الكثير يذوب ببطء أقل، فلا يخفف المشروب بالماء، بل يبقيه بارداً فقط.
2 ✓

اسكب عصير العنب الفوار أولاً.

نصيحة: إذا كان العصير الفوار في الأسفل، سيختلط بشكل أفضل مع الشراب.
3 ✓

اسكب شراب البرتقال بحركة دائرية.

نصيحة: كثافة الشراب أكبر، لذا سيترسب ويختلط بشكل جميل.
4 ✓

في النهاية، رش الصودا على الوجه.

نصيحة: الصودا 'تفتح' النكهات وتعطي الانتعاش.
5 ✓

زين بشريحة البرتقال، وارفع الخليط كله بملعقة بحذر مرة واحدة.

نصيحة: لا تحركه بعنف، لأن الغازات ستخرج!

أسئلة شائعة حول الوصفة

ماذا تعني 3-2-1؟
3 أجزاء عصير عنب فوار، 2 جزء شراب برتقال مر، 1 جزء صودا. هذه هي نسبة الوصفة الرسمية.
اختفت الفقاعات. لماذا؟
حركته كثيراً. المشروبات الغازية يجب تقليبها بحركة واحدة حذرة فقط.

المكونات

  • 60 مل شراب البرتقال المر المركز (بديل الأبيرول)
  • 90 مل عصير عنب فوار (بديل البروسيكو)
  • 30 مل ماء صودا (فوار بقوة)
  • 1 شريحة برتقال
  • 5-6 مكعب ثلج