دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية
مشروب التفاح الفوار الإنجليزي يقدم طازجًا
مشروب تفاح فوار إنجليزي كلاسيكي كمرطب صيفي

مشروب التفاح الفوار الإنجليزي الجاف

المؤلف: Flavelo
الوصفات وجبات سريعة المشروبات
البريطانيون هم سادة مشروب التفاح، ويحبون إبراز جفافه. هذه الوصفة لا تطغى، بل تكمل الطعم اللاذع لمشروب التفاح بحموضة الحمضيات وبرودة النعناع. إنه أنيق مثل شاي بعد الظهر، ولكنه أكثر انتعاشًا.
🕒 وقت التحضير 10 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 10 دقيقة
🍽️ الوجبات 2 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 130 سعرة
🌍 المطبخ بريطاني

المكونات

المعدات المطلوبة

  • كوب خلط كبير أو إبريق
  • ملعقة بار

معلومات الحساسية

⚠️ كبريتيت

طريقة التحضير

1 ✓

ضع العسل وعصير الليمون في قاع الكؤوس، ثم اخلطهم مع قليل من عصير التفاح حتى يذوب العسل.

نصيحة: يذوب العسل بصعوبة في السوائل الباردة ويتصلب، لذا يجب خلطه أولاً مع عصير الليمون الحمضي (أو قليل من الماء الدافئ).
2 ✓

قطع التفاح إلى شرائح رقيقة أو فصوص. ضعها في الكأس مع الثلج.

نصيحة: التفاح الأخضر الحامض (عالي المحتوى من حمض الماليك) يناسب عصير التفاح الجاف أكثر من التفاح الأحمر الحلو.
3 ✓

املأ الكأس بعصير التفاح، أضف النعناع، وحرك بلطف.

نصيحة: لا تهرس النعناع كثيرًا حتى لا تخرج مواد مرّة من الساق. استخدم الأوراق العطرية فقط.

أسئلة شائعة حول الوصفة

أصبح حامضًا جدًا.
مشروب التفاح الجاف يحتوي بطبيعته على سكر قليل. إذا لم يعجبك، استخدم نوعًا 'حلوًا' أو 'متوسطًا'، أو أضف المزيد من العسل.

المكونات

  • 500 مل عصير تفاح فوار (جاف/غير محلى)
  • 1 حبة تفاح أخضر (مثل جراني سميث)
  • نصف حبة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عسل سائل
  • 1 حفنة نعناع طازج
  • 10 حبة مكعبات ثلج