دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية
كرات جوز الهند بالشوفان جاهزة للتقديم
حلوى شوفان صحية وسريعة

كرات جوز الهند بالشوفان

المؤلف: Flavelo
الوصفات نباتي وفيغان الحلويات والكيك
هذه الوصفة هي المنقذ في لحظات 'ليس لدي وقت، لكني أريد شيئًا حلوًا'. نسخة صحية وغنية بالألياف من كرات جوز الهند الكلاسيكية، حيث يحل الشوفان محل البسكويت المطحون. بفضل الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص في الشوفان والحلاوة الطبيعية للعسل، تعد هذه وجبة طاقة مثالية قبل التمرين أو كوجبة خفيفة.
🕒 وقت التحضير 15 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 15 دقيقة
🍽️ الوجبات 15 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 110 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • وعاء
  • ملعقة

معلومات الحساسية

⚠️ حليب

طريقة التحضير

1 ✓

اخلطي المكونات الجافة (شوفان، 50 جم جوز هند، كاكاو، ملح) في وعاء.

نصيحة: يبرز الملح طعم الشوكولاتة (معزز للنكهة)، لا تفوتيه أبدًا في الحلويات!
2 ✓

أضيفي المواد الرطبة (عسل، حليب، فانيليا). اخلطي جيدًا حتى تحصلي على كتلة لزجة.

نصيحة: إذا تبلور العسل، سخنيه قليلًا ليصبح سائلاً ويسهل خلطه.
3 ✓

اتركي الخليط يرتاح لمدة 10-15 دقيقة على الطاولة.

نصيحة: هذه هي أهم خطوة: تحتاج ألياف الشوفان وقتًا لامتصاص الرطوبة (الترطيب)، مما يجعل الخليط قابلاً للتشكيل والكرة طرية.
4 ✓

شكلي كرات بحجم الجوز بأيدٍ مبللة، ثم دحرجيها في باقي جوز الهند المبشور.

نصيحة: طبقة الماء على يديك تمنع الالتصاق، وتساعد على التصاق طبقة جوز الهند الخارجية بالكرة بشكل أفضل.
5 ✓

ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

نصيحة: في البرودة، تتصلب الدهون (زيت جوز الهند في المبشور)، مما يعطي الكرة قوامها النهائي القابل للقضم.

أسئلة شائعة حول الوصفة

الخليط طري جدًا، ماذا أفعل؟
ضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل التشكيل، أو أضيفي القليل من الشوفان. يمتص الشوفان الرطوبة بمرور الوقت.

المكونات

  • 200 غرام شوفان ناعم الحبة
  • 50 غرام جوز هند مبشور (زائد 50 غرام للتغطية)
  • 20 غرام مسحوق كاكاو غير محلى
  • 50 غرام عسل (أو شراب القيقب)
  • 100 مل حليب (أو حليب نباتي)
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • 1 رشة ملح