دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية
بينا كولادا مزينة بأناناس طازج وكرز
بينا كولادا كريمية واستوائية في المنزل

بينا كولادا (فيرجن)

المؤلف: Flavelo
الوصفات المشروبات
التعريف السائل للعطلة الاستوائية. السر يكمن في المستحلب: محتوى الدهون في حليب جوز الهند، وحموضة وألياف الأناناس، والثلج المخلوط حتى يصبح كريمياً. إذا فعلت ذلك بشكل صحيح، فلن تحصل على سائل مائي، بل 'ميلك شيك' حريري ورغوي.
🕒 وقت التحضير 5 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 5 دقيقة
🍽️ الوجبات 1 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 280 سعرة
🌍 المطبخ كاريبي (بورتوريكو)

المكونات

المعدات المطلوبة

  • خلاط (blender)
  • كوب طويل (Hurricane)

معلومات الحساسية

⚠️ جوز الهند (قد يسبب حساسية)

طريقة التحضير

1 ✓

ضع جميع المكونات (ماء جوز الهند، عصير الأناناس، كريمة جوز الهند، الثلج) في الخلاط.

نصيحة: إذا كان لديك أناناس طازج، ضع بضع مكعبات، فالألياف الموجودة فيه تثبت الرغوة.
2 ✓

اخلط بسرعة عالية حتى يختفي الثلج تماماً، وتحصل على مشروب كريمي متجانس.

نصيحة: تكسير الثلج يبرد ويكثف المشروب أيضاً. إذا كان رقيقاً جداً، أضف المزيد من الثلج.
3 ✓

صبه في كوب، وزينه بشريحة الأناناس.

نصيحة: إذا لم تشربه فوراً، فقد ينفصل (تطفو دهون جوز الهند على السطح). حركه!

أسئلة شائعة حول الوصفة

هل يمكنني استخدام حليب عادي؟
لا يستحق ذلك. حليب جوز الهند (أو كريمة جوز الهند) يعطي الطعم المميز والقوام الكثيف. مع حليب البقر سيكون رقيقاً وعديم الطعم.

المكونات

  • 60 مل ماء جوز هند أو عصير أناناس إضافي
  • 90 مل عصير أناناس (100%)
  • 30 مل كريمة جوز الهند (كثيفة) أو قشطة
  • 1 كوب مكعبات ثلج
  • 1 شريحة أناناس طازج (للتزيين)