أوكارا في عجين، يقدم مع الكزبرة الطازجة أوكارا في عجين وعاء تونكاتسو مع الخضروات، شريحة لحم مقلية وخضروات ملونة وعاء تونكاتسو مع الخضروات ماكارون القرفة ونكهة الروم جاهز للتقديم ماكارون القرفة ونكهة الروم سوربيه المانجو المنزلي المنعش سوربيه المانجو يخنة كبدة دجاج مع جزر وفلفل كبدة دجاج في صلصة خضروات رامن البيض المسلوق نصف سلق مقدم مع بيض طري رامن البيض المسلوق نصف سلق خبز الباو محشو بالمأكولات البحرية مقدم للتقديم خبز الباو محشو بالمأكولات البحرية فطيرة القهوة تقدم في طبق فطيرة القهوة لوح آيس كريم ديم مغطى بالشوكولاتة لوح آيس كريم ديم برجر تكس مكس مع فلفل الهالبينو برجر تكس مكس بيستو بالبروكلي وجبن الشيدر مقدمة بيستو بالبروكلي وجبن الشيدر ألو تيكي بحشوة الحمص، طبق متبل ومقرمش ألو تيكي بحشوة الحمص ميلوماكارونا مغطاة بالشوكولاتة البيضاء ميلوماكارونا (Melomakarona) بالشوكولاتة البيضاء سمك هلبوت مشوي مع توابل طازجة سمك الهلبوت المشوي إنتشلادا بالدجاج والجبن إنتشلادا توستون محشو بالجبن، بحشوة جبن غنية وخبز مقرمش. توستون محشو بالجبن بريغاديرو بالبندق المحمص، كرات بندق مقرمشة في شوكولاتة حريرية بريغاديرو بالبندق المحمص كروستاتا بالتفاح والقرفة، شرائح فطيرة ريفية طازجة كروستاتا بالتفاح والقرفة تاماليتو بالزبيب مقدم مع جبن فيتا وشرائح اللايم تاماليتو بالزبيب متبوحة مقدمة مع النعناع الطازج والزيتون متبوحة بالزيتون والنعناع أوكارا في عجين، يقدم مع الكزبرة الطازجة أوكارا في عجين وعاء تونكاتسو مع الخضروات، شريحة لحم مقلية وخضروات ملونة وعاء تونكاتسو مع الخضروات ماكارون القرفة ونكهة الروم جاهز للتقديم ماكارون القرفة ونكهة الروم سوربيه المانجو المنزلي المنعش سوربيه المانجو يخنة كبدة دجاج مع جزر وفلفل كبدة دجاج في صلصة خضروات رامن البيض المسلوق نصف سلق مقدم مع بيض طري رامن البيض المسلوق نصف سلق خبز الباو محشو بالمأكولات البحرية مقدم للتقديم خبز الباو محشو بالمأكولات البحرية فطيرة القهوة تقدم في طبق فطيرة القهوة لوح آيس كريم ديم مغطى بالشوكولاتة لوح آيس كريم ديم برجر تكس مكس مع فلفل الهالبينو برجر تكس مكس بيستو بالبروكلي وجبن الشيدر مقدمة بيستو بالبروكلي وجبن الشيدر ألو تيكي بحشوة الحمص، طبق متبل ومقرمش ألو تيكي بحشوة الحمص ميلوماكارونا مغطاة بالشوكولاتة البيضاء ميلوماكارونا (Melomakarona) بالشوكولاتة البيضاء سمك هلبوت مشوي مع توابل طازجة سمك الهلبوت المشوي إنتشلادا بالدجاج والجبن إنتشلادا توستون محشو بالجبن، بحشوة جبن غنية وخبز مقرمش. توستون محشو بالجبن بريغاديرو بالبندق المحمص، كرات بندق مقرمشة في شوكولاتة حريرية بريغاديرو بالبندق المحمص كروستاتا بالتفاح والقرفة، شرائح فطيرة ريفية طازجة كروستاتا بالتفاح والقرفة تاماليتو بالزبيب مقدم مع جبن فيتا وشرائح اللايم تاماليتو بالزبيب متبوحة مقدمة مع النعناع الطازج والزيتون متبوحة بالزيتون والنعناع
سايدر التفاح بالكيوي في كوب
مزيج منعش من الكيوي والتفاح في مشروب دافئ لذيذ

سايدر التفاح بالكيوي

المؤلف: Flavelo
الوصفات وجبات سريعة المشروبات
الكيوي اختيار مفاجئ في السايدر، لكنه ناجح! حموضته العالية تمنح الانتعاش، بينما طعمه المميز يكمل التفاح جيداً. يذوب لب الكيوي تقريباً بالكامل في العصير بفعل الحرارة، مما يخلق مشروباً كثيفاً وغنياً بالفيتامينات. وهو جذاب أيضاً بسبب لونه الأخضر.
🕒 وقت التحضير 10 دقيقة
🍳 وقت الطبخ 15 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 25 دقيقة
🍽️ الوجبات 4 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 160 سعرة
🌍 المطبخ عالمي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • خلاط أو خلاط يدوي
  • مصفاة
  • قدر

طريقة التحضير

1 ✓

قشر الكيوي وقطعه إلى مكعبات صغيرة، أو اهرسه بالشوكة.

نصيحة: استخدم كيوي ناضجاً وطرياً، فهو أحلى بكثير ويذوب بسهولة.
2 ✓

ضع الكيوي والسايدر والتوابل في القدر. سخنه على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة حتى يختفي الكيوي تقريباً في السائل.

نصيحة: بسبب حموضة الكيوي، لا تستخدم أواني الألومنيوم، فقد يصبح طعم المشروب معدنياً.
3 ✓

ارفعه عن النار واخلط العسل معه.

4 ✓

صف المشروب. قد تمر البذور السوداء الصغيرة عبر المصفاة، لكن هذا لا بأس به، فهي تبدو جميلة في الكوب.

5 ✓

قدمه دافئاً، مزيناً بشريحة كيوي طازجة.

أسئلة شائعة حول الوصفة

لماذا الكيوي حار؟
إذا خلطته لفترة طويلة جداً، قد تنكسر البذور وتطلق مواد مرة/حارة. اهرسه بحذر فقط!

المكونات

  • 1000 مل عصير تفاح (سايدر)
  • 4 حبة كيوي ناضج
  • 3 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 قطعة عود قرفة
  • 3 حبة قرنفل