دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية دوكلا الملفوف مع كزبرة طازجة وزيت متبل دوكلا الملفوف غوا باو على الطريقة المجرية مع لحم متبل وكريمة حامضة غوا باو على الطريقة المجرية هليون مشوي على الباربيكيو جاهز للتقديم هليون مشوي على الباربيكيو فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا مقدمة للأكل فوكاشيا الطماطم المشوية والريكوتا كب كيك الشوكولاتة والنعناع مقدم في طبق كب كيك الشوكولاتة والنعناع أيام جيبريك مع صلصة حارة وتوفو مقلي دجاج أيام جيبريك مع التوفو سالشيباباس مع الدجاج المحمر، يقدم مع بطاطس مقرمشة ونقانق سالشيباباس مع الدجاج المحمر دونات بسكر البودرة مقدمة، دونات بلون ذهبي بني كعك (دونات) بسكر البودرة ساندويتش سلوبي جو بالفلفل الحار، بحشوة لحم مفروم غنية سلوبي جو بالفلفل الحار دوسا الطماطم طازجة، مخبوزة حتى القرمشة، تقدم بحشوة الطماطم دوسا الطماطم خاتشابوري بالجبن، في عجينة طازجة ومقرمشة، بحشوة جبن غنية خاتشابوري بالجبن ستولين بالزبيب مقدم في طبق ستولين بالزبيب لقيمات (لوكوماديس) مقدمة للتقديم لقيمات تارت باكويل مقدم كشرائح، حلوى لوز غنية بالمربى ومزينة باللوز تارت باكويل (شرائح) كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين، بالقرفة والجوز، مُقدم مع مربى المشمش كرينجل بعجينة خالية من الغلوتين تتوكبوكي بصلصة الكاري، كعك أرز كوري بصلصة كاري متبلة، مع بيض وكيمتشي تتوكبوكي بصلصة الكاري كرواسون الكمثرى مقدم للضيافة كرواسون الكمثرى سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز في عجين مقرمش سمبوسة الزيتون الأسود وجبن الماعز ميتيتي بلحم البقر، مشوي ويقدم طازجاً مع سلطة وخبز ميتيتي بلحم البقر فنجي بالبامية، يقدم طازجاً فنجي بالبامية
مشروب زهرة البيلسان الفوار يقدم طازجًا
مشروب زهرة البيلسان الفوار المنعش لأمسيات الصيف

مشروب زهرة البيلسان الفوار

المؤلف: Flavelo
الوصفات وجبات سريعة المشروبات
طعم الصيف في كوب واحد. الحلاوة الزهرية للبيلسان وحموضة التفاح صديقان قديمان. هذا الكوكتيل يبرز انتعاش المشروب الفوار مع الطعم الحنيني لشراب البيلسان المنزلي. ليس خلطًا معقدًا، بل متعة خالصة للأيام الحارة عندما ترغب في شيء خفيف ومبرد.
🕒 وقت التحضير 5 دقيقة
⌛ الوق الإجمالي 5 دقيقة
🍽️ الوجبات 2 أشخاص
🔥 سعرات حرارية 180 سعرة
🌍 المطبخ حديث / صيفي

المكونات

المعدات المطلوبة

  • كأس كبير
  • ملعقة خلط
  • ملقط ثلج

معلومات الحساسية

⚠️ كبريتيت (في العصير)

طريقة التحضير

1 ✓

املأ الكؤوس بالثلج حتى الحافة. هذا لا يبرد فقط، بل يذوب ببطء، فلا يخفف المشروب.

نصيحة: الثلج الكثير يحافظ على برودته.
2 ✓

صب شراب زهرة البيلسان وعصير نصف ليمونة طازج على الثلج.

نصيحة: حموضة الليمون توازن كثافة الشراب.
3 ✓

ضع أوراق النعناع في كفك واصفق عليها مرة واحدة قبل وضعها في الكأس. أضف بضع شرائح ليمون أيضًا.

نصيحة: التصفيق يكسر جدران خلايا الأوراق، مطلقًا الزيوت العطرية دون تمزيق الورقة.
4 ✓

املأ بعصير التفاح، وفي النهاية قليل من الصودا للفوران. حرك بحذر بملعقة لخلط الطبقات دون فقدان الغازات.

نصيحة: الفقاعات تنقل الروائح لأنفك، مما يعزز تجربة التذوق.

أسئلة شائعة حول الوصفة

هل يمكنني استخدام شراب جاهز؟
نعم، لكن ابحث عن نوع بمحتوى زهور عالٍ. حمض الستريك في الشراب المنزلي يعطي تأثير طعم طبيعي أكثر.
أي نوع عصير تفاح أختار؟
أنصح بعصير تفاح فوار جاف أو قليل السكر، لأن الشراب حلو بالفعل.

المكونات

  • 500 مل عصير تفاح فوار (جاف)
  • 50 مل شراب زهرة البيلسان
  • 1 حبة ليمون (بقشر غير معالج)
  • 6 حبة أوراق نعناع طازجة
  • 10 حبة مكعبات ثلج
  • 100 مل مياه غازية (أو صودا)